תפריט נגישות דילוג לתוכן דילוג לתפריט דילוג לחיפוש

מתכונים לכבוד יום הטופו

בתחילת החודש חגגנו את יום הטופו הבינלאומי. לכן החלטנו לשתף שני מתכונים על בסיס טופו  קלים וטעימים!

 

כריך טופו "פסטרמה" מעושנת

רכיבים ל"פסטרמה"

רכיבים לכריך

  • 2 פרוסות לחם כוסמין/שיפון מלא או כל לחם שתרצו
  • 1 עגבניה חתוכה לפרוסות דקות
  • חצי אבוקדו חתוך לפרוסות דקות
  • עלה חסה
  • מיונז אורגני או מיונז טבעוני
  • או כל ירק/ממרח אחר שתרצו

הוראות הכנה

  1. חממו תנור ל200 מעלות.
  2. חתכו את הטופו לפרוסות דקות, לאורך, כחצי ס"מ עובי או פחות. שימו את פרוסות הטופו בתבנית עם נייר אפיה ואפו כ10 דקות. הפכו את הטופו והכניסו לתנור לעוד 5 דקות.
  3. בזמן שהטופו בתנור, הכינו את הרוטב. בקערה קטנה, ערבבו רוטב סויה, מים סירופ מייפל ותמצית עישון.
  4. הוציאו את התבנית מהתנור, שפכו את הרוטב על הטופו, החזירו לתנור לעוד 10 דקות, הפכו והחזירו לעוד 5 דקות. הוציאו מהתנור ותנו להתקרר 5 דקות.
  5. הרכיבו את הכריך

    שווארמה צמחונית:
    חבילת טופו (250 גרם)
    2 בצל, חתוך לחצאי טבעות
    2 שיני שום חתוך לפרוסות
    1 חבילה פטריות פורטובלו, פרוסות
    2 כפות שמן זית
    1 כפית גדושה תבלין לשווארמה
    מעט מלח ופלפל שחור

    אופן ההכנה:
    חתכו את הבצל, הטופו והפטריות לרצועות.
    חממו מחבת עם שמן זית, טגנו מעט את הבצל, הוסיפו את הפטריות וטגנו יחד 2-3 דקות. הוסיפו את רצועות
    הטופו, טגנו עד שמקבלות הזהבה עדינה מכל הצדדים.
    כעת הוסיפו את השום ואת התבלינים וערבבו יחד לאיחוד.
שתף את הדף
למה כדאי לאכול ירוק אורגניים?

האם אתם יודעים איך מתנהלת החקלאות המודרנית? מה נמצא בתוך המלפפון והעגבנייה שקני

מהם היתרונות של שמן הזית?

שמן זית הוא השמן האהוד במטבח הים תיכוני, רובנו יודעים שהוא עדיף ובריא יותר משמן

חמין ירקות שורש חורפי

ברפואה הנטורופתית ממליצים בעונת החורף על אכילת ירקות שורש  ועל שימוש בתבלי

ALFA MALe – אלו תוספי תזונה מחזקים מתאימים לך?

החודש חל "יום הגבר הבינלאומי" וזה בול הזמן לשים אתכם הגברים במרכז. בע

מה הערך התזונתי של קמח שקדים?

הוא עשיר בסידן, מכיל כמויות גבוהות של חלבון, אינו מכיל גלוטן ומתאים לחולי צליאק

 ממלכת האגוזים

מי עוזר להפחית כולסטרול? מי מכיל אומגה 3? איזה אגוז חיוני לתפוד מערכת החיסון?

השנה הזו מתחילים לאכול בריא!

לקראת תחילתה של השנה החדשה, אנחנו מגישים לכם הצעות וטיפים טובים ושפויים שיעזרו לכל אחד וא

מתכונים לכבוד יום הטופו

בתחילת החודש חגגנו את יום הטופו הבינלאומי. לכן החלטנו לשתף שני מתכונים על בסיס טופו  קלים וט

הרשימה הבריאה לילדים לבית הספר

מתכוננים לחזרה לבית הספר? קבלו את רשימת החובה הבריאה !

המשך קריאה...

רול פאד תאי קייצי וטיבעוני

דפי הארז הגיעו אלינו מהמטבח האסייאתי וניתן להכין איתם מגוון מתכונים קלילים קיציים וטעימים. בחרנו

עשב חיטה

כוסית אחת קטנה וירוקה של מיץ עשב חיטה – תעניק לכם בוסט של ויטמינים ומינרל

המדריך המלא להנבטה בבית

הנבטה היא פעולה פשוטה שהופכת את הקטניות הקטנות למזון על מפוצץ בערכים תזונתיים!<

מה עושים עם חמאת שיאה

בתוך רשימת ה "אתם חייבים שיהיה לכם את זה בבית" נמצאת חמאת שיאה. למעשה

Copyright © 2025 all rights reserved | נבנה ע"י לוגייט טכנולוגיות