כמו בכל תחילת שנה, יש לנו הרבה רצונות חדשים והצהרות, במה נשתפר, מה היינו רוצים אחרת, מה נשיג ועוד... השנה, באנו לעזור לכם עם כללים שפויים לבריאות טובה, כדי שזו לא תהיה סתם עוד הצהרה שנשכחה, אלא יישום של ממש. ונברך אתכם בשנה טובה, בריאה ומתוקה.
- כשאוכלים "מלא" – אוכלים פחות.
ומה הכוונה? אוכלים דגנים מלאים – לחם משיפון או כוסמין, אורז מלא, קינואה, קרקר או עוגה רק מקמח מלא או אפילו כוסמין מלא וכמובן גם פסטה משיפון או מכוסמין.
הדגנים המלאים מכילים גם את הסיבים וגם ויטמינים, הם מעניקים שובע טוב יותר ומפחיתים את הצורך לזלול עוד ועוד...דגנים מלאים הם בעלי אינדקס גליקמי נמוך באופן משמעותי לעומת דגנים "לבנים" כמו קמח חיטה לבן.
שורה תחתונה – אם אתם עוד מחזיקים במזווה מוצרים מקמח חיטה לבן, החל מקרקר ועד וופל, קחו זאת כהמלצה גורפת ועברו רק לקמח מלא, עדיף כוסמין או שיפון (ולא חיטה מלאה) היום, ניתן למצוא הכל, פשוט הכל, בגרסא המלאה והבריאה ויש גם מתכונים להכל.
- אל תפספסו אף ארוחה.
מה הכוונה? אנשים רבים חושבים שלפסוח על ארוחה זה טוב, ולא מבינים שהם משלמים על זה מחיר. ברוב המקרים אם פסחנו על ארוחה מסודרת, גילינו אח"כ שתפסנו משהו על הדרך בלי לשים לב, לרוב משהו לא בריא, כמו בורקס או עוגיה, או מזון מהיר. אם אתם פוסחים על ארוחת הבוקר, יש סיכוי שבצהרים אתם תאכלו הרבה יותר ממה שצריך, כי הגעתם מאוד רעבים וזללתם עד שהתפוצצתם.
קחו בחשבון שארוחה משפיעה גם על הנפש, ולכן ישיבה שקטה, בסביבה נעימה, שהיא גם סוג של הפסקה באמצע משימות היום, היא מזון לנפש ומאפשרת לכם לשים לב מה אתם אוכלים וגם להתארגן מראש. מי שיוצא ליום ארוך בעבודה, מומלץ שיסגל לעצמו הרגל להביא אוכל טרי ובריא מהבית ולא לקנות בחוץ. בנוסף, אם אתם שקועים בסרט או בטלפון תוך כדי האוכל, אתם מפספסים את הארוחה, ועלולים להגיע לאכילת יתר ותחושת חוסר שובע.
בשורה התחתונה – חשוב להתארגן מראש על אוכל ושתיה ליום עבודה או לימודים, לשבת בשקט לאכול, כדי להרגיש שעשיתם הפסקה ולחוש את השובע.
- אל תנשנשו בן הארוחות.
אז נכון שאמרנו שחשוב לאכול 3 ארוחות במהלך היום, ויחד עם זאת חשוב לא לאכול בן הארוחות, גם לא משהו קטן, גם לא קינוח מתוק. הגוף זקוק לכמה שעות טובות של מנוחה אחרי האוכל, כדי לעכל, לפרק ולספוג את מה שקיבל בצורה הכי אופטימלית.
שורה תחתונה - הפסקה של 5-6 שעות בן הארוחות תורמת גם לחילוף החומרים, גם לספיגה של רכיבי המזון וגם לירידה במשקל.
- תתרחקו משלושת המזיקים הגדולים.
זה אולי סעיף קצת יותר קשוח אבל בריאות היא עניין רציני 😊
סוכר, מלח, מונוסודיום גלוטמאט – הם שלושה מזיקים רציניים שמתחברים בהמון המון מזונות ועושים לנו רק צרות. כדי להימנע מהם, חשוב להתחיל לקרוא מה המוצר מכיל, ולהיפרד מחטיפים, מלוחים, מתוקים וכל מיני מתועשים למיניהם שהם קלוריות ריקות והרבה רעל.
שורה תחתונה – כדי להיות באיזון צריך גם לעשות טוב וגם "לסור מרע" אז אל תוותרו על החלק הזה, ופשוט תוציאו מהבית ג'אנק, חטיפים, ממתקים מאחר והם פשוט מכשול בדרך.
- תעשו שיהיה לכם לילה טוב
שנת לילה טובה היא חיונית לבריאות טובה ומשפיעה מאוד גם על התזונה.
פעמים רבות אוכלים "סתם" – כי בעצם עייפים, ובמקום ללכת לישון (או לנוח באמצע היום) אוכלים משהו או שותים קפה כדי להתעורר. מי שער עד מאוחר בלילה אוכל עוד ארוחה, אכילה בלילה פוגעת במטבוליזם התקין, אינה טובה למאזן הסוכר והכולסטרול, גורמת לעליה במשקל ומפריעה לשינה עמוקה.
שנת לילה טובה היא שינה רציפה של לפחות 6 שעות ועד 9 שעות, כאשר הכוונה היא ללכת לישון בן 21 ל 23, ולא מאוחר יותר. על מנת לישון טוב, חשוב לסיים לאכול לפחות שעתיים (עדיף 3-4 שעות) לפני השינה.
שורה תחתונה – תנסו את זה חודש...ותראו איזו השפעה טובה יש לשינה מוקדמת ואכילה של ארוחת ערב מוקדמת.
נכתב על ידי צוות האתר.